～焕然一新,新鲜的鱼贝类价格低廉～

“以低价买新鲜的海鲜!”以“天妇罗角打”为概念的小鲸鱼博多渔家矶贝,今年以来在滨烧串炸角打之后开张的是“天妇罗角打”。
矶贝擅长的四季应季鱼贝类,简单地以“天妇罗”为主提供,作为第二商品,“卷寿司”也很讲究。
我们还准备了矶贝名产“罐鲷鱼味增烧”、博多名产“芝麻青花鱼”等固定菜单,小沙丁鱼鲸鱼粉丝也可以放心使用。
对于日本日益淡薄的鱼文化,以广泛的年龄层为目标,再次认识到鱼的美味,同时作为以亚洲为中心的国外人们也能了解日本鱼的优点的入口而开放。

《素材好》
拥有当地福冈鲜鱼市场的芹菜权利,采购新鲜的四季海鲜。

《性价比的优点》
使用小鲸鱼拥有的采购网络,“这个价格!?”提供令人满意的料理。

“打造笑容”
在提供愉快的氛围、素材的味道、真心的服务的同时,也能让大家切身享受九州的食材,创造出来店的客人的笑容。

“然后在世界”
充分利用以亚洲为中心的众多游客博多的地理位置,体验在祖国无法品尝到的“小沙丁鱼鲸鱼”,了解日本鱼贝类的好处。